등푸른 생선은 건강에 매우 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이들은 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 D 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있어 심혈관 질환 예방, 뇌 기능 향상, 염증 감소 등에 효과적입니다. 특히 등푸른 생선은 등쪽이 푸른색을 띠고 있어 이름이 붙여졌으며, 주로 냉수성 해양에서 서식합니다. 등푸른 생선의 종류는 매우 다양하며, 각각의 생선은 독특한 맛과 영양소를 가지고 있습니다. 이 글에서는 대표적인 등푸른 생선의 종류와 그 특징에 대해 알아보겠습니다. 이를 통해 등푸른 생선을 더욱 잘 이해하고, 건강한 식단에 활용해 보세요. 고등어고등어는 등푸른 생선 중 하나로, 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 매우 좋습니다. 고등어는 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사..